Chiazaad is een echt superfood en zit boordevol omega 3-vetzuren, eiwitten, vezels, vitamine B (1, 2 en 3), calciium én ijzer. Kiwi's zijn op hun beurt rijk aan vezels en zitten boordevol vitaminen en mineralen. Kortom, dit ontbijtje geeft je ongetwijfeld alle energie die je nodig hebt om je dag goed te starten!
Ingrediënten
voor 2 personen
- 4 kiwi's
- 1el hennepzaad
- 200g kokosyoghurt
- 2el chiazaad
Bereiding
- Schil en pureer de kiwi's (4) en meng er het hennepzaad (1el) door.
- Roer het chiazaad (2el) door de kokosyoghurt (200g).
- Verdeel de chia-kokosyoghurt over twee afsluitbare potjes.
- Giet er de kiwipuree over.
- Sluit de potjes af en plaats enkele uren of een nachtje in de koelkast.
Smakelijk!
Reactie plaatsen
Reacties